鲜肉绞肉机采用链轮链条加V型皮带传动,安全可靠,具有结构紧凑,运转平稳,维护简易及易清洗等优点。机器采用优质不锈钢制造,光滑耐磨,采用按钮式电器开关控制,产品设计符合欧洲标准。立式绞肉机产量大,机身带有移动脚轮,方便移动。 动力强,适用范围广,生产效率高,采用SUS304不锈钢材质,光亮平整,易于清洗。肉料温升低,利于保鲜。转速高,运行平稳,噪音低,出料快,工作效率高,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。绞肉机是把已切成肉块的肉绞成碎肉的一种机械。是香肠加工必不可少的机械。经过绞肉机绞出来的肉可消除原料肉种类不同、软硬不同、肌纤维粗细不同等缺陷,使香肠原料均匀,保证其制品质量的重要措施。 冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。通用性好,适应范围广,生产效率高,具有冻肉绞肉功能,省时,省力,保鲜,保质。绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。